ARÔME CAFÉ SERVICES
Découvrez notre gamme de machines à café à grains à Rennes
Découvrez nos machines à café à grains lyophilisés, thermos et percolateurs pour déguster votre café au bureau. Notre sélection de café en grains, c’est l’assurance d’un café de qualité afin de vous apporter un espresso digne des plus grands baristas.
Nous avons sélectionné les meilleurs grains Lavazza ainsi qu’une torréfaction locale avec nos cafés de Brocéliande.
De la plante à la tasse : un processus en 6 étapes
La recherche des meilleurs crus :
au sein des plantations, grâce à une sélection minutieuse.
La récolte du café et son traitement
pour extraire les grains de café des cerises.
L’art de l’assemblage afin
d’obtenir un produit équilibré, à l’arôme et au corps bien précis.
L’art de la torréfaction , où les grains
sont exposés à une source de chaleur, pour obtenir le goût désiré.
Le choix de la mouture, pour s’adapter aux différentes méthodes de préparation.
L’emballage et le stockage,
pour conserver intactes les qualités organoleptiques du café.
